Novice

Kuharska delavnica v gostilni Strelec na Ljubljanskem gradu

Učenke, prejemnice prvega mesta na 15. državnem tekmovanju za Zlato kuhalnico, so se odpravile v Ljubljano. Za nagrado so prejele darilni bon za kuharsko delavnico s priznanim šefom Igorjem Jagodicem.

12. junij 2025

Deli s prijatelji

Prejemnice Zlate kuhalnice Zala Prosen, Anja Rutar, Neža Derenčin in Tina Šabić so odlično vihtele svoje kuhalnice in ustvarjale s spretnimi prsti. Udeležile so se kuharske delavnice v gostilni Strelec na Ljubljanskem gradu s kuharskim chefom Igorjem Jagodicem z ekipo.

Skupaj so pripravili rižoto s pinjolami in noto rdeče pese ter ji na koncu vmešali še čemaž. Topli predjedi je sledila glavna jed raža ali losos s skorjico pom ducheja, ki so mu dodali sok limone.

Za sladico pa so pripravili čokoladni sufle s smetano in belo čokolado. Chef Jagodic je ob pripravi jedi delil marsikatero kuharsko skrivnost in jih usmerjal z nasveti.

Ob pripravi hrane je demonstriral tudi kuharske veščine, ob katerih priprava jedi poteka strokovno. Poudaril je natančnost, saj mora jed imeti tudi privlačen izgled.

Za njegovo natančnost, pripravljenost deliti znanje in potrpežljivost se mu zahvaljujemo!

Oglejte si tudi

Novice

Klepet na Naj poti 2026: Po poti poezije in kraške domišljije

12. May 2026
Novice

Slovo od člana Branka Fabjana

Turistično društvo Suha Krajina
12. May 2026
Novice

Največji mladinski turistično-športni spektakel v Sloveniji zaradi slabega vremena prestavljen na 19. maj 2026

11. May 2026

Pridobite svojo Člansko Kartico

Članska kartica

Prijavite se na naše E-novice

Prijava na e-novice