Dogodki

Kučenje jabolk v Sovjaku

Kučenje jabolk je dogodek s katerim želi TD prikazati kako so v starih čassih pridobivali vedno popularno pijačo - jabolčni sok.

Kdaj

  • 05. okt 2025 - 05. okt 2025

Kje

  • Sovjak 90, Sveti Jurij ob Ščavnici, Slovenia

S prireditvijo želi društvo ohraniti spomin na težko in zamudno delo pridelovanja jabolčnika. Ta osvežilna pijača je bila na podeželju vsakodnevno prisotna pri težkih kmečkih in drugih opravilih, od vasi do vasi pa je imela drugačno ime. Ponekod so ji rekli jabolčnik, kukla ali tukla, čmiga in še bi lahko naštevali. V osrednjem delu Slovenskih goric, kjer je bilo veliko visokodebelnih jablanovih nasadov, ki so bili vedno okoli hiš in gospodarskih poslopij, so to pijačo imenovali kukla. Zakaj tako? Nabrana zrela jabolka so, da bi iz njih iztisnili sok, na leseni preši, »tukli«, tolkli, drobili, s »pehi«. Drobljenje, tolčenje s pehi se je odvijalo na podu preše, ki se je imenoval krnica. Tu so s pomočjo lesenih obročev, ki so jim rekli cühta, ustvarjali koš, iz katerega so s pomočjo »prešpana« in vretena in z utežjo stisnili sok, iz katerega je po zavretju nastal jabolčnik oz. kukla.

Priloge

3.28 MB

Oglejte si tudi

Dogodki

Jesen na Grilovi domačiji 2025

  • 05. okt 2025 15:00 - 05. okt 2025 17:00
  • Društvo zeliščarjev Velenje
Dogodki

Kožuhanje v Parku dediščine Cirkulane 2025

  • 10. okt 2025 15:15 - 10. okt 2025 20:00
  • Turistično društvo Cirkulane
Dogodki

4. Pohod po poti SREČNO

  • 11. okt 2025 07:30 - 11. okt 2025 18:00
  • Turistično društvo Trbovlje

Pridobite svojo Člansko Kartico

Članska kartica

Prijavite se na naše E-novice

Prijava na e-novice