Dan trniča na Veliki planini

0
816
Foto: M. G.
Foto: M. G.

V nedeljo, 6. avgusta, bo pred Preskarjevim muzejem na Veliki planini tradicionalni Dan trniča z delavnico izdelave tega značilnega velikoplaninskega sira, ki je še toliko zanimivejši zavoljo romantične zgodbe, ki ga spremlja …

Trnič je slani sir hruškaste oblike, okrašen z rezljanimi »pisavami«, ki so ga nekoč izdelovali pastirji na Veliki planini. Trniče so vselej izdelovali v parih, saj s svojo obliko ponazarjajo ženske prsi. Po izročilu pa naj bi jih fantje podarjali svojim dekletom kot izraz naklonjenosti.

Na delavnici izdelave trniča boste lahko tudi vzeli v roke svoje dleto in poizkusili, kako izrezljati »pisavo«, ki ga krasi. To sicer odtisnejo na sir s podolgovatimi lesenimi pečatniki z vrezanimi simboli in okraski. Vsak rezbar pusti na svoji pisavi svoj pečat, zato je vsak trnič malce drugačen.

Dan trniča bo od 9. do 17. ure.

U. L. L.

PUSTI SPOROČILO